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2025-12
媒體聚焦 | 《中國(guó)食品報(bào)》:“三衢味”書寫農業區域公用品牌新答卷
作者 芒種

在食品安全備(bèi)受矚目的當下,浙江衢州傾力打造的區域公用品牌“三衢味”,正以其全産業鏈布局與嚴謹的品質管控,成爲鄉村振興與食品安全的亮眼典範 。2019年,芒種團隊參與瞭(le)“三衢味”品牌升級工作,爲其注入瞭(le)專業的品牌戰略與形象煥新之力。近年來,“三衢味”以其獨特的發展模式和積極的品質提升舉措,将政府的信用背書功能、監管職能與市場運營主體成熟的市場反應機制、營銷傳播職能有效結合,成功走上瞭(le)品牌發展的快車道,也爲更多區域公用品牌帶來瞭(le)借鑒意義和啓發價值。

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在“民以食爲天,食以安爲先”的時代背景下,食品安全始終是社會關注的焦點(diǎn) 。如今,在浙江省衢州市,“三衢味”這一區域公用品牌正以其獨(dú)特的發展模式和積極的品質提升舉措 ,成爲食品安全領域的一抹亮色。

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“三衢味”品牌主形象

“三衢味”是衢州市委、市政府精心打造的以農産品爲核心的區域公用品牌 ,採(cǎi)用“政府主導、市場運營、企業參與”的模式,覆蓋全市域 、全品類、全産業鏈。近年來,衢州市供銷社深化政企聯動,攜手中國檢驗認證集團,以“央地聯合”打造“共富示範區”的理念,積極實施“三衢味”農食産品品質提升工程,取得瞭(le)顯著的成效。

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助力“浙BA”

2022年,“三衢味”成爲杭州亞運會、亞殘運會官方供應商,這不僅是對其品質的高度認可,更是“三衢味”走向更廣闊舞台的重要契機。同時,“三衢味”還入選瞭(le)中國企業家博鳌論壇2022推動消費經濟高質量典型案例、2023年全國供銷合作社50個品牌建設優秀案例以及2023世界食品(深圳)博覽會區域品牌獎·金獎。目前,“三衢味”授權企業已達202家,授權産品526個 ,涵蓋米面糧油、果蔬、肉禽蛋、茶葉、食用菌、水産、休閑食品等豐富品類,還培育瞭(le)100餘個規模化、标準化基地。這些成就的背後,是“三衢味”對品質的執著(zhe)追求和對食品安全的嚴格把控。

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好吃“三衢味”長(zhǎng)三角鮮辣挑戰賽現場(chǎng)

爲瞭(le)進一步提升企業的食品安全管理水平,“三衢味”計劃開設卓越管理、共性食品安全風險管理提升、食品安全管控與食品安全等9大課程。通過理論培訓、現場指導、你提我評的模式,全面提升企業食品安全責任意識、風險管控能力和風險防範水平。這種全方位、多層次的培訓模式,将爲“三衢味”築牢食品安全防線提供堅實的人才保障和技術支持。理論培訓讓企業瞭(le)解食品安全的最新法規和标準,現場指導則讓企業在實際操作中掌握正確(què)的管理方法,你提我評的互動模式更能促進企業之間的交流與學習,共同提升食品安全管理水平。

除瞭(le)加強培訓,“三衢味”還積極實施數字賦能工程。在數字化時代,利用先進的信息技術手段對食品安全進行監管和追溯已成爲必然趨勢。通過數字賦能,“三衢味”可以實現對農食産品從種植、養殖、加工、流通到銷售的全鏈條追溯。這不僅增強瞭(le)消費者對“三衢味”産品的信任,也爲食品安全監管提供瞭(le)有力的工具。一旦發現食品安全問題,可以迅速追溯到源頭,採(cǎi)取有效的措施進行處理,有效減少食品安全事故的發生。

在食品安全與品牌建設領域,“三衢味”的實踐爲各地區域公用品牌建設提供瞭(le)有益的借鑒。其核心在於(yú)構建起“政府引導、企業主責、社會監督”的多元共治格局:政府發揮主導作用,制定完善的政策法規,加大監管力度;企業強化責任意識,嚴格遵守食品安全标準,不斷提升産品品質;社會加強監督,增強消費者的食品安全意識和自我保護能力。

未來,“三衢味”将繼續築牢食品安全防線,爲推動(dòng)地方經濟發(fā)展和鄉村振興貢獻力量,成爲消費者心中值得信賴的品牌。